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Les bocconcini di bufala sont de petites billes de mozzarella au lait de bufflonne, au goût délicat et à la texture fondante. Parfaits en salade ou à l’apéritif !
250 gr
La Mozzarella di Bufala Campana DOP est un fromage frais italien au lait de bufflonne, reconnu pour sa texture tendre et son goût légèrement lacté et raffiné.
250g
La Burratina au lait de vache est un fromage italien frais originaire des Pouilles. Constituée d’une fine enveloppe de mozzarella remplie de crème onctueuse et de filaments de fromage, elle offre une saveur douce et légèrement lactée.
100gr
Le Gorgonzola Angelo Croce est une version haut de gamme du Gorgonzola, produite par la fromagerie italienne Angelo Croce. Ce fromage à pâte persillée se distingue par un affinage plus long, qui lui confère une texture ferme et une saveur plus intense. Ses veines bleues sont marquées, offrant un équilibre subtil entre douceur et piquant. Idéal pour les gourmets, il peut être dégusté seul ou intégré dans des recettes raffinées.
Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 50 gr (découpe à la main).
Le Gorgonzola cucchiaio (à la cuillère) est un fromage italien crémeux et onctueux, à la saveur douce et légèrement piquante, idéal pour être dégusté à la cuillère.
Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 50 gr (découpe à la main).
Le Pecorino est un fromage italien à base de lait de brebis, apprécié pour son goût riche et sa texture granuleuse, variant de doux à corsé selon son affinage.
Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 50 gr (découpe à la main).
L’Asiago Nero est un fromage italien affiné, au goût riche et légèrement piquant, offrant une texture ferme et granuleuse.
Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 50 gr (découpe à la main).
Cette huile d’olive 100% italienne est un produit authentique aux arômes fruités et intenses, idéale pour sublimer vos plats.
Le Vinaigre Balsamique Precious Rosa de chez Bellei, avec une densité de 1,12, est un vinaigre balsamique haut de gamme, au goût riche et équilibré, parfait pour sublimer vos plats.
250ml
Le Vinaigre Balsamique Precious Verde de Bellei est un vinaigre d’exception à la densité de 1,18, offrant une saveur équilibrée entre douceur et acidité.
250ml
Le Vinaigre Balsamique Precious Gialla de Bellei, avec une densité de 1,24, offre une richesse aromatique intense, alliant douceur et complexité.
250ml
Le Vinaigre Balsamique Precious Azzura de Bellei, avec une densité de 1,33, est un vinaigre riche et velouté, au goût intensément doux et complexe.
250ml
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