L’Asiago Nero est un fromage italien de montagne, fabriqué à partir de lait de vache et affiné pour développer une saveur prononcée et légèrement piquante. Sa texture est ferme et granuleuse, idéale pour être râpée ou coupée en morceaux pour des plateaux de fromage. Son goût intense en fait un excellent choix pour accompagner des vins robustes. Ce fromage est apprécié pour ses arômes profonds et sa complexité.
Prix/kg : 28,27€