La Culatta est une spécialité italienne provenant de la partie noble de la cuisse de porc, affinée avec soin pour développer une saveur douce et élégante. Moins salée que d’autres jambons, elle se distingue par sa texture tendre et fondante. Son goût délicat est relevé de subtiles notes de noisette et de beurre. Idéale en fines tranches, elle est parfaite pour des plateaux gourmands ou des dégustations raffinées.
Prix/kg : 44,96€