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GUANCIALE
À partir de 4,15 €
La Guanciale est une charcuterie italienne réalisée à partir de joue de porc, appréciée pour sa texture fondante et sa saveur intense et légèrement épicée.
Produits emballés sous vide, poids approximatif avec une marge de + ou – 100 gr (découpe à la main).
La Guanciale est une spécialité italienne préparée à partir de joue de porc, salée et assaisonnée d’épices avant un lent affinage. Elle offre une saveur riche et profonde, avec une texture fondante idéale pour des recettes comme la carbonara et l’amatriciana. Sa graisse fondante et parfumée enrichit les plats de notes intenses et savoureuses. C’est un ingrédient incontournable de la cuisine traditionnelle italienne.
Prix/kg : 16,62€
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids disponibles | 250gr, 500gr, 750gr, 1kg |
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