Le parmesan « Produit de montagne » doit répondre à des règles très précises pour pouvoir bénéficier de son
appellation. Par exemple, les fermes d’élevage, l’alimentation des vaches, les fromageries et l’affinage lui-même
doivent provenir de zones de montagne, comme le prévoit la réglementation spécifique. Toutes ces exigences
sont pleinement justifiées par l’authenticité d’un Parmigiano au goût unique.
Parmigiano Reggiano AOP « PRODUIT DE MONTAGNE » sur 24 mois Prix/kg
emballés sous vide en pièces de 500 g, 1 kg ou 2 kg : 32,6 €
Parmigiano Reggiano AOP « PRODUIT DE MONTAGNE » sur 30 mois Prix/kg
emballés sous vide en pièces de 500 g, 1 kg ou 2 kg : 33,73 €
Parmigiano Reggiano AOP « PRODUIT DE MONTAGNE » sur 36 mois Prix/kg
emballés sous vide en pièces de 500 g, 1 kg ou 2 kg : 34,88 €